Hoe maak je gehaktballen met kaas
Stap 1: Combineer de ingrediënten
Doe 500 gram gehakt in een grote mengkom, samen met alle kruiden, een scheutje olie, gehakte knoflook, gesnipperde sjalot, peterselie, worcestersaus, tomatenpuree, in melk geweekt broodkruim en 2 eetlepels geraspte kaas. Roer tot alles goed gemengd is.
Stap 2: Vorm de gehaktballen
Vorm balletjes van het mengsel en druk ze vervolgens voorzichtig plat tot ze net als miniburgers een beetje platter worden.
Stap 3: Bak de gehaktballen
Verhit een mengsel van olie en boter in een brede koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burgers tot beide kanten mooi bruin zijn en het vlees gaar is (ongeveer 71 °C).
Stap 4: Voeg de kaas toe
Strooi tegen het einde van de baktijd nog wat geraspte kaas over de gehaktballetjes. Doe een deksel op de pan zodat de kaas kan smelten. Serveer direct, terwijl het nog warm is.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
