Voorbereidingsstappen
Bereid het roomkaasmengsel.
Klop in een kom de zachte roomkaas met zure room tot een gladde, romige textuur.
Voeg knoflookpoeder, uienpoeder, zout, peper en eventuele kruiden of ranchkruiden toe.
Voeg de geraspte kaas, rode paprika, wortel, lente-ui en broccoli toe aan het kaas-groentenmengsel
. Roer tot de groenten gelijkmatig verdeeld zijn.
Vul en rol.
Leg een tortilla op een schoon oppervlak en verdeel een kwart van het mengsel gelijkmatig tot aan de randen.
Rol de tortilla strak op tot een stevige rol.
Herhaal dit voor de overige tortilla's.
Koel voor het snijden.
Wikkel elke opgerolde tortilla in plasticfolie en leg ze minstens een uur in de koelkast. Dit zorgt ervoor dat ze hun vorm behouden wanneer ze worden gesneden.
Snijden en serveren.
Verwijder de plasticfolie en snijd elk rolletje in 2,5 cm dikke rolletjes.
Leg ze op een serveerschaal en eet ze koud of licht afgekoeld.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
