Instructies:
Bak het rundergehakt in een grote pan op middelhoog vuur tot het bruin is. Giet overtollig vet af.
Voeg de gesnipperde ui en de gehakte knoflook toe en bak tot de ui glazig is, ongeveer 5 minuten.
Roer de gesneden paprika erdoor en bak nog 5 minuten.
Voeg de tomatenblokjes, tomatensaus en runderbouillon toe aan de pan. Roer tot alles goed gemengd is.
Breng op smaak met gedroogde basilicum, gedroogde oregano, zout en zwarte peper.
Breng de soep aan de kook, zet het vuur lager en laat hem 30 minuten zachtjes koken, af en toe roerend.
Roer de gekookte rijst erdoor en kook nog 5 minuten, tot de rijst goed warm is.
Garneer voor het serveren met verse peterselie.
Bereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 40 minuten | Totale tijd: 55 minuten
Kcal: 250 kcal | Porties: 6 porties
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
