Bereidingswijze:
Bouillon opwarmen:
Breng de kippenbouillon in een middelgrote pan aan de kook.
Pastina koken:
Voeg de pastina toe aan de kokende bouillon en kook deze 6-8 minuten, af en toe roerend, tot de soep gaar is.
Romige Rijkheid:
Zet het vuur laag. Roer het losgeklopte ei langzaam door de soep terwijl u blijft kloppen voor een zijdezachte textuur.
Afmaken met Boter & Kaas:
Voeg de boter en Parmezaanse kaas toe aan de soep en roer tot de kaas gesmolten en goed gemengd is. Breng op smaak met zout en peper.
Serveren:
Schep de soep in kommen, bestrooi met extra Parmezaanse kaas en een snufje zwarte peper en serveer warm. Een kom van deze heerlijke pastinasoep zal je hart verwarmen op de koudste dagen. Eet smakelijk!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
