Dit is het recept voor gebakken ziti waar je steeds weer naar terug zult grijpen. Ongelooflijk voedzaam en gelaagd met rijke tomatensaus, romige ricotta en een laagje gesmolten kaas, het is de definitie van comfort in een ovenschaal. Perfect om een grote groep te voeden of heerlijke restjes voor de week te maken.
Opbrengst: 6-8 porties
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Ingrediënten
Voor de pasta en saus:
-
1 pond ziti- of pennepasta
-
2 eetlepels olijfolie
-
1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
-
3 teentjes knoflook, fijngehakt
-
1 pond rundergehakt of Italiaanse worst
-
1 pot (24 oz) marinara-saus
-
1 blikje (425 gram) tomatensaus
-
2 theelepels Italiaanse kruiden
-
Zout en zwarte peper, naar smaak
Voor de kaaslaag:
-
1 kopje ricottakaas
-
2 kopjes geraspte mozzarellakaas, verdeeld
-
½ kopje geraspte Parmezaanse kaas
Instructies:
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
