Instructies
- Verwarm de oven voor op 230 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Meng in een grote mengkom de bloem, bakpoeder, suiker en zout.
- Voeg de koude, in blokjes gesneden boter toe. Meng deze met een deegsnijder of je vingertoppen door de droge ingrediënten tot het mengsel op grove kruimels lijkt.
- Maak een klein kuiltje in het midden van de kom en giet de karnemelk erin.
- Roer voorzichtig tot het deeg een geheel wordt. Vermijd te veel roeren.
- Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed het een paar keer, totdat het samenhangend is.
- Rol het deeg uit tot het ongeveer 1,9 cm dik is.
- Steek met een ronde uitsteker koekjes uit het deeg en leg ze op de bakplaat.
- Verzamel de restjes en rol ze voorzichtig opnieuw op om er extra koekjes uit te snijden.
- Bak gedurende 10–12 minuten , of tot de bovenkant goudbruin en lichtbruin is.
- Bestrijk de warme koekjes met gesmolten boter voor extra smaak.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
