De gast lachte luid, haar hele lijf schudde.
— Begrijpt u, ik ben hierheen gekomen omdat oma beloofd had dat ze me zouden helpen met werk. Waar ik woon is het helemaal doods, ik droomde altijd al van de stad. Mijn ouders zijn alcoholisten, oma heeft me opgevoed. Ik heb een opleiding afgerond, voor kok gestudeerd, dat is mijn roeping, geen programma’s schrijven.
— Jij begrijpt er niets van! Je moet naar oma luisteren! Kijk hoe mensen hier leven: een appartement in het centrum, volop geld, ze reizen naar het buitenland. Leven koks zo soms? Olya, waarom hebben jullie geen kinderen? Het wordt hoog tijd, je biologische klok tikt…
Op dat moment kwam Igor binnen.
— O, petekind, wat ben je groot en stevig geworden! Ik herinner je nog als een heel kleintje! Herinner je je tante Valja, je tweede moeder?
— Goedemiddag. Helaas herinner ik me u niet. Ik heb mama gebeld; ze zei dat ze me niet wilde waarschuwen over uw bezoek, ze wilde me verrassen. Nou, verrassing geslaagd, hoor. Maar ik kan uw kleinzoon helaas niet helpen. We nemen geen onervaren mensen zonder opleiding aan.
— Ik wist van niets, vergeef me. Ik ben gekomen om als kok werk te zoeken. Oma zei dat u zou helpen. Oma, we moeten gaan, kom…
— Waarheen? Het is midden in de nacht! We blijven hier slapen, morgen zien we wel verder. Ze hebben hier twee kamers, we redden het wel. Ze laten hun peettante heus niet in de kou staan. Olya ging net pilaf maken…
Olya mengde zich in het gesprek.
— Ik stel het volgende voor: jullie eten mee, en ik help jullie om in een huurappartement te overnachten. In ons gebouw verhuren een paar mensen per nacht. Jullie blijven niet bij ons. Wij slapen in de slaapkamer, en de bank in de woonkamer kan niet uitgeklapt worden.
— En wat kost zo’n overnachting in dat appartement? Vast duur, ik had geen extra kosten voorzien. Ik moet nog naar huis en Stas heeft hier ook geld nodig.
— Het is niet duur, maak je geen zorgen. Igor en ik betalen het wel. Maar maar één nacht. Gezien alles heeft Tamara Petrovna zich niet netjes gedragen…
— Mag ik de pilaf maken? Ik kan dat heel goed. Dan kunnen jullie even uitrusten. Daarna vertrekken we, — stelde Stas ineens voor. Olga ging akkoord. Ze hield niet van koken, en de jongen was kok, laat hij maar zijn talent tonen.
Olga gaf hem de ingrediënten en ze gingen naar de woonkamer, terwijl Stas begon te koken.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
