De volgende dag bracht Igor Stas naar het restaurant en stelde hem aan zijn vriend voor. Die vond de jongen sympathiek en beloofde hem te helpen. Igor was blij dat hij iets kon doen.
Tante Valja bracht hij naar het station, en zij reisde met een gerust hart naar huis. Igor haalde opgelucht adem. Onverwachte gasten zijn niet altijd een plezier. Maar de jongen deed hem toch wel wat.
— Hallo, mam, hoi. Ik wil je vragen om voortaan niemand meer naar ons te sturen. Alsjeblieft. Ik hou niet van zulke verrassingen.
— Zoon, Valja belde me en vertelde dat je haar kleinzoon hebt geholpen en dat ze zo gastvrij zijn ontvangen. Ze was heel tevreden. Je hebt me niet teleurgesteld.
— Maar jij hebt mij wel teleurgesteld. Zo kan het niet. Snap je? Gasten moeten een plezier zijn, niet zoiets… Ik kan niet iedereen helpen, en ik wil dat ook niet. Stas is een uitzondering. Dus geen verrassingen meer.
— Goed, jongen, word niet boos. Ik kon Valja niet weigeren…
Moeder hield haar belofte; er kwamen geen onverwachte gasten meer van haar kant.
Stas bewees zich op het werk en werd na verloop van tijd chef-kok. Soms kwamen Igor en Olga eten in het restaurant waar hij werkte, en hij trakteerde hen dan uit dankbaarheid en waardering.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
