Bereid de kip voor:
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Bestrooi de kippenpoten met zout, gemalen zwarte peper en je favoriete kipkruiden.
Verhit wat plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kippenpoten aan alle kanten goudbruin. Zet apart.
Bereid de groenten voor:
Doe de gesneden aardappelen, ui en wortel in een grote kom. Besprenkel met plantaardige olie en breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper. Hussel om de groenten gelijkmatig te bedekken.
Maak het glazuur:
Meng in een kleine kom de honing, sojasaus, chilisaus, mosterd en gehakte knoflook.
Bereiden en bakken:
Leg de gebakken kippenpoten op een bakplaat of in een ovenschaal.
Verdeel de gekruide groenten rond de kip.
Bestrijk de kippenpoten rijkelijk met het honing-sojaglazuur.
Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kip gaar is en de groenten zacht zijn.
Serveren:
Haal de kip uit de oven en laat hem een paar minuten rusten voordat je hem serveert.
Serveer de kippenpoten met de geroosterde groenten en besprenkel de bovenkant met eventueel overgebleven glazuur.
Serveersuggesties:
Serveer met gestoomde rijst of een frisse groene salade.
Garneer met gehakte verse peterselie of groene uien voor een explosie van kleur en frisheid.
Kooktips:
Zorg ervoor dat de kip goed is dichtgeschroeid om de sappen vast te houden en een diepere smaak toe te voegen.
Je kunt de hoeveelheid chilisaus aanpassen om het gerecht naar wens meer of minder pittig te maken.
Voedingsvoordelen:
Kippenpoten vormen een goede bron van eiwitten.
De groenten voegen vezels, vitamines en mineralen toe aan het gerecht.
Dieetinformatie:
Dit recept is glutenvrij als je glutenvrije sojasaus gebruikt.
Bewaartips:
Bewaar restjes maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Verwarm ze opnieuw op in de oven of magnetron voor het serveren.
Waarom je dit recept lekker zult vinden:
De honing-sojaglazuur zorgt voor een perfecte balans tussen zoete en hartige smaken.
Het is een complete maaltijd met eiwitten en groenten, waardoor het zowel voedzaam als heerlijk is.
Het recept is eenvoudig en kan gemakkelijk worden aangepast aan jouw smaak.
Conclusie
Geniet van deze smaakvolle kippenpoten met honing-sojaglazuur en geroosterde groenten voor een voedzame en stevige maaltijd. De combinatie van malse kip en geroosterde groenten met een zoet-hartige glazuur wordt ongetwijfeld een favoriet voor het hele gezin.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
